ヘルシーすね肉 - Back Bone

ヘルシーすね肉

1,500円(税111円)

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特製スパイス仕込みで、すね肉の旨味を存分に！

豚のすね肉はドイツ料理の「アイスバイン」に使われることで有名ですね^^
すね肉とはふくらはぎの部分の肉で、牛のすね肉の方が知名度はありますが、豚もなかなかのものなのです！
まず、運動量が多い部位ですから脂肪が少なくてとってもヘルシー。
ゼラチン質のコラーゲンが豊富で、よ〜く煮込んで料理すると旨味が出て柔らかくなります。

そしてBackBoneの豚すね肉はとにかく新鮮！
だから臭みが無いんです。

これを特製のスパイスで下ごしらえをして、柔らかく調理した絶品のヘルシーすね肉が出来ました。

温めてそのまま盛り付けるだけで味わい深いオトナのメインディッシュに。
さらに、カレーやシチューにトッピングすれば豪華な一皿に早変わり！

ヘルシーすね肉の温め方

鍋で湯煎の場合：鍋に湯を沸かし、沸騰したら真空パックを入れて7分加熱します。
電子レンジの場合：真空パックの端に少し切れ込みを入れて1分30秒加熱します。

内容量: 1パック：約200g
お届け時の状態: 加熱調理したものを真空パックで、クール便にてお届けします。（冷凍品ではありません）
保存方法: 到着しましたらすぐに冷蔵庫で保管してください。
賞味期限: 到着後冷蔵庫保管で15日間

【内容量変更のお知らせ】
この度、原材料となる豚すね肉の価格高騰により、内容量を約200gに変更して販売しております。
大変心苦しいのですが、ご理解を賜れますようよろしくお願い申し上げます。

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